Restaurant à Clermont dans l'Oise (60)
- Des produits frais & régionaux -
Régalez vos papilles en dégustant une cuisine authentique et généreuse dans une ambiance conviviale
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Notre carte
Nos plats froids
Bâgel au saumon fumé
Potjevleesch & salade
Nos planches
Planche fromages
Classique (charcuterie)
Gourmande (charcuterie & magret de canard fumé)
Mixte (charcuterie, fromage, légumes)
Légumes (tous légumes, crus et de saison)
Foie gras
Poissons (poissons fumés)
Poissons "gourmande"
Gibier
Nos plats chauds
Camembray rôti
La recette du camembert fait dans l'Oise. Rôti au four avec miel et noix...
Le "Pascal" - Burger Picard au poisson
Petit pain noir à l'encre de sèche, truite, salade, oignons rouges, sauce crême citronnée gingembre & wasabi.
Ficelle Picarde
Dans la pure tradition picarde : sans béchamel, à la crême fraîche uniquement !
Lentilles & canard confit
Lentilles & petit salé
Le "Thomas" - Burger picard maison
Viande de boeuf produite dans l'Oise : steack hâché légèrement aromatisé chorizo, lard fumé, oignons confits, crême de Maroilles, salade, etc.
Escargots & croquilles
Croque picard
Pain au maïs façon pain perdu, au jambon blanc ou cru au choix, fromage frais aux herbes...
"Chaud Biloute"
Tarte au Maroilles
Bisteu (tourte picarde)
Nos salades - le midi uniquement
Salade poulet grillé sauce citronnée
Salade crudités jambon cru
Salade chèvre chaud
Nos huîtres - de septembre à Pâques
Marennes d'Oléron Prestige N°3
Huître spéciale - Plus charnue et plus iodée. Sur place ou à emporter (ouverture possible sur demande).
Marennes d'Oléron Comtesse N°3
Huître spéciale, un peu plus charnue et un parfum de noisette. Sur place ou à emporter (ouverture possible sur demande).
Marennes d'Oléron N°2
Sur place ou à emporter (ouverture possible sur demande)
Marennes d'Oléron N°3
Sur place ou à emporter (ouverture possible sur demande)
Marennes d'Oléron N°4
Sur place ou à emporter (ouverture possible sur demande)
Nos desserts
Flan patissier
Café ou thé cannelés
Panna Cotta et son coulis du moment
Omelette norvégienne
Vacherin
Café ou thé macarons
Faisselle de vache de la ferme
Tarte du moment
Préparée avec les fruits de saison.
Crumble
Fondant au chocolat
Crème brûlée
Riz au lait caramel beurre salé