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Cave et Terroirs
  • 80 rue de la République
    60600 Clermont-de-l'Oise
  • 09 86 58 31 08

Restaurant à Clermont dans l'Oise (60) - Des produits frais & régionaux -

Régalez vos papilles en dégustant une cuisine authentique et généreuse dans une ambiance conviviale
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Notre carte

Nos plats froids

Bâgel au saumon fumé
Potjevleesch & salade

Nos planches

Planche fromages
Classique (charcuterie)
Gourmande (charcuterie & magret de canard fumé)
Mixte (charcuterie, fromage, légumes)
Légumes (tous légumes, crus et de saison)
Foie gras
Poissons (poissons fumés)
Poissons "gourmande"
Gibier

Nos plats chauds

Camembray rôti
La recette du camembert fait dans l'Oise. Rôti au four avec miel et noix...
Le "Pascal" - Burger Picard au poisson
Petit pain noir à l'encre de sèche, truite, salade, oignons rouges, sauce crême citronnée gingembre & wasabi.
Ficelle Picarde
Dans la pure tradition picarde : sans béchamel, à la crême fraîche uniquement !
Lentilles & canard confit
Lentilles & petit salé
Le "Thomas" - Burger picard maison
Viande de boeuf produite dans l'Oise : steack hâché légèrement aromatisé chorizo, lard fumé, oignons confits, crême de Maroilles, salade, etc.
Escargots & croquilles
Croque picard
Pain au maïs façon pain perdu, au jambon blanc ou cru au choix, fromage frais aux herbes...
"Chaud Biloute"
Tarte au Maroilles
Bisteu (tourte picarde)

Nos salades - le midi uniquement

Salade poulet grillé sauce citronnée
Salade crudités jambon cru
Salade chèvre chaud

Nos huîtres - de septembre à Pâques

Marennes d'Oléron Prestige N°3
Huître spéciale - Plus charnue et plus iodée. Sur place ou à emporter (ouverture possible sur demande).
Marennes d'Oléron Comtesse N°3
Huître spéciale, un peu plus charnue et un parfum de noisette. Sur place ou à emporter (ouverture possible sur demande).
Marennes d'Oléron N°2
Sur place ou à emporter (ouverture possible sur demande)
Marennes d'Oléron N°3
Sur place ou à emporter (ouverture possible sur demande)
Marennes d'Oléron N°4
Sur place ou à emporter (ouverture possible sur demande)

Nos desserts

Flan patissier
Café ou thé cannelés
Panna Cotta et son coulis du moment
Omelette norvégienne
Vacherin
Café ou thé macarons
Faisselle de vache de la ferme
Tarte du moment
Préparée avec les fruits de saison.
Crumble
Fondant au chocolat
Crème brûlée
Riz au lait caramel beurre salé

Nos menus

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