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Cave et Terroirs
  • 80 rue de la République
    60600 Clermont-de-l'Oise
  • 09 86 58 31 08

Restaurant à Clermont dans l'Oise (60) - Des produits frais & régionaux -

Régalez vos papilles en dégustant une cuisine authentique et généreuse dans une ambiance conviviale
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Notre carte

À partager

Croquilles
Escargots Bourgogne
"Chaud Biloute"
Planche fromages
Planche charcuterie
Planche mixte
Planche foie gras
Planche poissons

Nos plats froids

Le saumon
Saumon fumé, sauce chimichuri, frissele, julienne de concombre, coriandre, cardamone 
Potjevleesch & salade et pickels
Viandes blanches en gelée

Nos plats chauds

Le végé
Tempura d'haricots, crème de carotte, caviar d'aubergine, sauce blanche
Hot Dog
Pain brioché, saucisse bouchère, bettchup, moutarde de miel cumin et ses condiments
L'œuf !
Mollet frit, crème de Maroilles, chorizo braisé, huile de chorizo, noisette, crêpe dentelle
Camembray rôti
La recette du camembert fait dans l'Oise. Miel et noix ou vin blanc
Le "Pascal"
Bun's à l'encre de seiche, crème de concombre, légumes en pickles, truite marinée
Le "Thomas"
Bun's, steak 150 grammes, mayonnaise fumée, lard fumée, tome fumée
Croque terroir
Pain au maïs façon pain perdu, fromage de vache frais, au jambon blanc ou cru ou rosette

Nos huîtres - de septembre à Pâques

Marennes d'Oléron Prestige N°3
Huître spéciale - Plus charnue et plus iodée. Sur place ou à emporter (ouverture possible sur demande).
Marennes d'Oléron Comtesse N°3
Huître spéciale, un peu plus charnue et un parfum de noisette. Sur place ou à emporter (ouverture possible sur demande).
Marennes d'Oléron N°2
Sur place ou à emporter (ouverture possible sur demande)
Marennes d'Oléron N°3
Sur place ou à emporter (ouverture possible sur demande)
Marennes d'Oléron N°4
Sur place ou à emporter (ouverture possible sur demande)

Nos menus

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